Granmà Pasta Bar
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Tiramisù
Fudge Brownies
Cookies
Orecchiette
Orecchiette
Pomodoro e basilico
Fresh tomato sauce and basil 1
Polpettine al sugo e fonduta di caciocavallo
Meatball tomato sauce and caciocavallo fondue
Rape e formaggio dei poveri
Turnips, aromatic breadcrumbs
Paccheri
Paccheri
Ragù di polpo
Octopus ragù
Rana pescatrice
Rana pescatrice, datterino giallo e lardo di Colonnata
Monkfish, yellow baby plum, Colonnata lard
Troccoli
Troccoli
San Giuannidde
Pomodori, acciughe, capperi, aglio
Tomatoes, anchovies, capers, garlic
Carbonara
Pomodoro al forno, peperone crusco, stracciatella e crumble di tarallo
Roasted tomatoes, sweet pepper, stracciatella cheese, taralli’s cramble
Cavatelli
Cavatelli
Cannellini, cozze e limone
Cannellini beans, mussels, lemon
Fagiolini, cozze e ‘nduja
Beans, mussels, ‘nduja
Sgagliozze Stick
Sgagliozze Stick
Classiche
Fried polenta squares
Polpettine al sugo
Fried polenta squares, meatball tomato sauce
Carbonara
Fried polenta squares, carbonara sauce
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